Wine & Travel Mediterranean Islands
La culture vinicole des îles méditerranéennes est une histoire de soleil, de sel et d'un savoir-faire séculaire. Des sols volcaniques de la Sicile aux vignobles balayés par les vents de la Corse, des roches quartzitiques et schisteuses de Porquerolles aux collines ensoleillées de Majorque, chaque île offre son propre terroir distinct—façonné par un terrain accidenté, des brises maritimes et un climat particulier qui cultive des raisins produisant des assemblages complexes. Les vins d'ici sont audacieux mais nuancés : l'Assyrtiko minéral de Grèce, la Malvasia florale des îles Éoliennes, les rouges épicés du Cannonau de Sardaigne, et les élégants Vermentinos des côtes septentrionales. Mais au-delà de la bouteille, l'expérience est tout aussi inspirante : dégustations dans des domaines en bord de mer, dans des oliveraies, ou dans l'atmosphère fraîche de caves anciennes taillées dans la pierre. Ici, le vin n'est pas seulement un produit de la terre—c'est l'expression du patrimoine, de l'hospitalité, et de l'âme ensoleillée de la vie insulaire.
Rejoignez le sommelier de renommée mondiale Enrico Bernardo pour le voyage ultime à travers les îles méditerranéennes, où le vin, la culture et l'aventure s'entrelacent. Wine & Travel Mediterranean Islands est un guide essentiel pour une région aux plus beaux vignobles et aux beautés cachées. Bernardo dévoile l'essence de la vinification méditerranéenne, partageant non seulement les vins à découvrir, mais aussi les paysages époustouflants, les sites les plus authentiques et les échappées secrètes qui définissent la vie insulaire—un nouveau type de guide, présentant les meilleurs vins de chacune des îles méditerranéennes ainsi que les personnes, lieux et vues qui les caractérisent.
Le plus récent ajout à la dernière série d'Assouline, Wine & Travel, qui explore des destinations emblématiques à travers le prisme du tourisme vinicole, cette édition offre une liste exhaustive des meilleurs vignobles à découvrir sur les îles méditerranéennes.
Ouvrage en anglais